Запеканка из творога с тыквой

Количество порций: 6.

Длительность приготовления: 50 мин.

Запеканка из творога с тыквой

Ингредиенты

  • Творог500г.
  • Тыква1кг.
  • Манная крупа0,75ст.
  • Молоко2ст.
  • Яйцо 4шт.
  • Сахар0,5ст.
  • Сливочное масло3ст.л.
  • Сметана1,5ст.
  • Тмин.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 минуты.
  2. Запеканка из творога с тыквой приготовление

  3. Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 минут. Дать остыть. Добавить манную кашу, 3 яйца, творог, сахар, соль, тмин, перемешать.
  4. Запеканка из творога с тыквой приготовление

  5. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 минут.
  6. Запеканка из творога с тыквой приготовление