Салат с мидиями

Ингредиенты

• Цуккини —100г.
• Консервированные мидии —50г.
• Помидор черри —3шт.
• Яблоко —0,25шт.
• Оливковое масло —20г.
• Соевый соус —10г.
• Лимон —1шт.
• Листья салата —3шт.
• Болгарский перец —1шт.
• Растительное масло.

Порядок приготовления

1. Цуккини нарезать кружочками, обжарить на растительном масле, охладить.
2. Помидоры нарезать кружочками, яблоко и болгарский перец — соломкой.
3. Все соединить, добавить мидии, заправить смесью оливкового масла и соевого соуса. Осторожно перемешать, выложить на листья салата.