Кукуруза с вареной фасолью

Количество порций: 6.

Длительность приготовления: 90 мин.

Кукуруза с вареной фасолью

Ингредиенты

  • Кукурузные зерна (сухие)1ст.
  • Красная фасоль1ст.
  • Сливочное масло.
  • Укроп .
  • Петрушка.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Кукурузу и фасоль по отдельности вымыть и замочить в холодной воде (в отдельных мисках) на 8-10 часов. Затем из миски с замоченной кукурузой воду слить, кукурузу вымыть, залить чистой холодной водой и варить до полуготовности, примерно 40-50 минут. При этом воду, в которой варится кукуруза, солить не нужно.
  2. Кукуруза с вареной фасолью приготовление

  3. В кастрюлю с кукурузой добавить вымытую в холодной проточной воде фасоль и варить до готовности.
  4. Кукуруза с вареной фасолью приготовление

  5. Не за долго до окончания варки кукурузу с фасолью посолить по вкусу. Остатки жидкости слить и подавать блюдо со сливочным маслом и зеленью в качестве гарнира.
  6. Кукуруза с вареной фасолью приготовление