Яблоки в винном сиропе

Ингредиенты

• Яблоко —3шт.
• Белое десертное вино —2ст.
• Мед —4ст.л.
• Апельсин —1шт.
• Сахар —3ст.л.

Порядок приготовления

1. Яблоки очистить, залить вином, варить на слабом огне 5-7 минут.
2. С апельсина снять цедру, нарезать ее тонкой соломкой. Мякоть апельсина очистить от белых пленок, нарезать ломтиками.
3. Положить цедру и мякоть апельсина к яблокам, варить 2-3 минуты. После добавить мед и варить на слабом огне еще 3-5 минут.
4. Затем яблоки выложить на тарелку, а в соус добавить сахар. Варить соус на слабом огне 5-7 минут, чтобы слегка загустел.
5. При подаче яблоки выложить на тарелку, полить соусом с мякотью и цедрой апельсина, украсить ягодами и мятой.