Вяленые помидоры

Ингредиенты

• Помидоры —1кг.
• Оливковое масло —4ст.л.
• Смесь сухих трав .
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Разогреть духовку до 100 градусов. На противень постелить лист пергамента, смазанный оливковым маслом. Помидоры вымыть и разрезать пополам.



2. Разложить помидоры на противень срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав, сбрызнуть маслом. Поставить в духовку и вялить минимум 24 часа. Вяленые помидоры переложить в банку с крышкой и залить оливковым маслом. Хранить в прохладном месте.