Вермишель с клубникой и соусом из коричневого сахара

Ингредиенты

• Клубника —1ст.
• Коричневый сахар —0,33ст.
• 33%-ные сливки —0,75ст.
• Длинная вермишель —150г.
• Фундук —2ст.л.

Порядок приготовления

1. Фундук поджарить на сковороде до появления орехового запаха, дать остыть. Нарезать несколько ягод на четвертинки, засыпать 1 ст.ложкой сахара и дать постоять 10-15 минут.
2. Остальную клубнику нарезать кубиками. Сливки проварить с сахаром до его полного растворения. Снять с огня всыпать клубничные кубики и перемешать.
3. Сварить вермишель, свернуть ее в «гнезда», полить соусом, выложить клубничные четвертинки и посыпать орехами.