Творожное печенье

Ингредиенты

• Творог —1ст.
• Мука —1ст.
• Сахар —0,5ст.
• Сливочное масло —100г.
• Яйцо —1шт.
• Сода —0,25ч.л.
• Лимон —0,5шт.
• Цветной сахар.

Порядок приготовления

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Творог протереть через сито. Растереть сливочное масло с сахаром, смешать с творогом, яйцом, цедрой лимона, мукой и пищевой содой. Замесить гладкое однородное тесто.



2. На присыпанной поверхности мукой поверхности раскатать тесто слоем толщиной 0,5 см.



3. С помощью форм для печенья вырезать из теста фигурки. Противень смазать маслом, выложить на него фигурки и поместить в духовку. Выпекать 15 минут. Дать остыть и присыпать цветным сахаром.