Тарталетки с бананами и вишневой карамелью

Ингредиенты

• Мука —1ст.
• Сахар —1,5ст.
• Маргарин —150г.
• Яйцо —2шт.
• Разрыхлитель —1ч.л.
• Банан —2шт.
• Вишневый сок —1ст.
• Вишня.
• Мята.
• Корица.

Порядок приготовления

1. Размягченный маргарин взбить с 0,5 стакана сахара и яйцами. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто.
2. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм, вырезать кружки, равные диаметру формы.
3. Выложить в смазанные растительным маслом формы, сделав бортики.
4. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, остудить.
5. Вишневый сок прогреть, добавить 1 стакан сахара и корицу, варить на слабом огне, помешивая, 5-7 минут, до легкого загустения.
6. Бананы очистить нарезать кружочками, выложить в тарталетки, залить вишневой карамелью, украсить ягодами вишни, листиками мяты.