Тефтельки «Наши фирменные»

Ингредиенты

• Мясной фарш —0,5кг.
• Морковь средняя —1шт.
• Кабачок средний —1шт.
• Лук репчатый —1шт.
• Паста томатная —2ст.л.
• Яйцо —1шт.
• Сухари панировочные —3ст.л.
• Базилик.
• Мята.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Добавить в фарш мелко нарезанный лук, тертую на крупной терке морковь, тертый кабачок, томатную пасту, яйцо, сухари, базилик и мяту.



2. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сформировать тефтельки и уложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при 200°С