Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке

Количество порций: 2.

Длительность приготовления: 1 ч 15 мин.

Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке

Ингредиенты

  • Свинина (окорок)300г.
  • Соус соевый2ст.л.
  • Паприка1ч.л.
  • Орегано0,5ст.л.
  • Чеснок2зубчика.
  • Лук репчатый1шт.
  • Морковь1шт.
  • Картофель2шт.
  • Фенхель0,5шт.
  • Сметана200г.
  • Лук зеленый3перышка.
  • Укроп1пучок.
  • Масло растительное2ст.л.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Нарезать мякоть свинины пластами толщиной 1 см.
  2. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  3. Нарезать морковь брусочками длиной 5 см, толщиной 1 см. Мелко порубить чеснок.
  4. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  5. Нарезать фенхель тонкими (2мм) ломтиками, лук — соломкой.
  6. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  7. Налить в чашу растительное масло, выбрать режим «Жарка», продукт «Мясо», установить время 15 мин. В течение 5 мин обжарить мясо со всех сторон до образования румяной корочки.
  8. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  9. Нарезать картофель брусочками такого же размера как и морковь.
  10. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  11. Добавить к мясу лук, чеснок, морковь и обжаривать до истечения установленного времени.
  12. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  13. Добавить к мясу с овощами картофель.
  14. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

  15. Добавить фенхель, специи, травы, соевый соус и сметану. Выбрать режим «Тушение». Подавать свинину, украсив колечками зеленого лука и посыпав рубленной петрушкой.
  16. Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

Мясо, тушеное с различными овощами, традиционно популярно у хозяек благодаря простоте приготовления: сложил все ингредиенты в горшочек, налил бульона и запекай! Предлагаем добавить соевый соус и фенхель, чтобы придать блюду немного восточного колорита.