Суп из пельмешек в горшочке

Ингредиенты

• Пельмени —8шт.
• Картофель —1шт.
• Лук репчатый —0,5шт.
• Бульон мясной —0,75ст.
• Бульон грибной —0,75ст.
• Сметана —1ст.л.
• Кетчуп —1ст.л.
• Масло сливочное —1ч.л.
• Лавровый лист —1шт.
• Зелень петрушки.
• Зелень укропа.
• Перец черный молотый.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Картофель нарезать кубиками, лук мелко порубить.
2. В горошочек положить масло и нарезанные овощи. Затем добавить смесь сметаны с кетчупом и перемешать.
3. Залить горячим бульоном и довести до кипения. Положить сырые пельмени и лавровый лист, посолить, поперчить.
4. Накрыть горшочек фольгой или крышкой и поставить в разогретую духовку на 30 мин.
5. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.