Сливы, маринованная с чесноком

Количество порций: 3 л.

Длительность приготовления: 8 ч 45 мин.

Сливы, маринованная с чесноком

Ингредиенты

  • Слива2кг.
  • Чеснок3головки.
  • Вода750г.
  • Уксус150мл.
  • Гвоздика3бутона.
  • Душистый перец6горошин.

Порядок приготовления

  1. Сливу вымыть, сделать сбоку разрез и вынуть косточки. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Вложить в каждую сливу вместо косточки зубчик чеснока.
  2. Сливы, маринованная с чесноком приготовление

  3. Уложить сливы в простерилизованные банки.
  4. Сливы, маринованная с чесноком приготовление

  5. Вскипятить воду с сахаром, уксусом и пряностями. Залить горячим сиропом сливы и оставить на ночь. На следующий день маринад слить, еще раз вскипятить и снова залить сливы. Залить банки и поставить на хранение.
  6. Сливы, маринованная с чесноком приготовление