Салат «Вальдорф»

Ингредиенты

• Стебель сельдерея —250г.
• Зеленое яблоко —2шт.
• Грецкие орехи —100г.
• Сливки —4ст.л.
• Майонез —100г.
• Лимонный сок —2ст.л.
• Свежемолотый черный перец.
• Свежемолотый душистый перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Стебли сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками.



2. Сбрызнуть яблоки лимонным соком.



3. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 часа в холодильник.