Салаты с овощами

Салат «Символ года»

Количество порций: 6.

Длительность приготовления: 30 мин.

Салат

Ингредиенты

  • Картофель —4шт.
  • Сыр твердый —200г.
  • Фасоль красная консервированная —1банка.
  • Яйцо —3шт.
  • Сухарики ржаные —100г.
  • Чипсы —70г.
  • Майонез —200г.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Картофель отварить, яйца сварить вкрутую. Для украшения салата отложить 1 яйцо, немного сухариков и сыра, все чипсы.
  2. Картофель натереть на крупной терке, сыр и яйца — на мелкой. Из баночки с фасолью слить жидкость. Все отдельно перемешать с майонезом, сухарики тоже перемешать с майонезом.
  3. Выложить слоями овальной горкой: сухарики, 1/2 часть картофеля, фасоль, 1/2 часть картофеля, яйца, сыр. Салат украсить половинками яйца, сухариками, чипсами и сыром.