Салат с говядиной и грибами

Ингредиенты

• Говядина —200г.
• Грибы —200г.
• Помидоры —200г.
• Огурцы —200г.
• Сметана —150г.
• Растительное масло —50г.
• Чеснок —6г.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Огурцы нарезать ломтиками, положить в отдельную тару с плотной крышкой. Полить маслом, посолить, выдавить чеснок, посыпать перцем. Закрыть крышкой и тщательно встряхивать около 3 минут.
2. Помидоры нарезать крупными дольками, приправить специями по вкусу и заправить сметаной.
3. Говядину обжарить и завернуть в фольгу, дать постоять 10 минут, нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон.
4. Грибы обжарить. Выложить все на тарелку отдельными островками.