Салат с фенхелем и креветками

Ингредиенты

• Креветки —12шт.
• Сельдерей —2черешка.
• Острый перец —1шт.
• Корн-салат —100г.
• Лимон —0,5шт.
• Майонез.

Порядок приготовления

1. Креветки вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 4 минуты. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Снять с креветок панцирь и удалить кишечную вену.



2. Сельдерей вымыть и нарезать тонкой соломкой. Перчик вымыть и нарезать тонкими колечками. Салат вымыть и обсушить.



3. Сложить в миску листья салата, сельдерей, перец и креветки. Сбрызнуть соком лимона,перемешать. Отдельно подать майонез.