Салат праздничный

Количество порций: 8.

Длительность приготовления: 20 мин.

Салат праздничный

Ингредиенты

  • Куриное филе4шт.
  • Помидор4шт.
  • Цикорий100г.
  • Зеленый салат100г.
  • Консервированная кукуруза350г.
  • Консервированный зеленый горошек300г.
  • Йогурт300г.
  • Лайм1шт.
  • Мед2ст.л.
  • Ананас4кружочка.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Отварное куриное филе нарезать ломтиками, помидоры, предварительно удалив семена, — кубиками, листья зеленого салата и цикория — соломкой.
  2. Для заправки взбить йогурт с соком лайма, медом, солью и перцем.
  3. Кукурузу и горошек перемешать с филе, помидорами и салатными листьями. Выложить на листья цикория, сверху уложить кружочки ананаса, разрезанные на 6-8 частей. Полить заправкой.