Салат «Капрезе»

Ингредиенты

• Помидоры черри —10шт.
• Сыр Моццарелла —200г.
• Зеленый базилик —1пучок.
• Оливковое масло —70мл.
• Бальзамический уксус —1ст.л.
• Мед —1ч.л.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам. Шарики сыра разрезать на 2-3 части.



2. Базилик вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Смешать в миске помидоры, сыр, базилик.



3. Взбить венчиком масло с уксусом и медом. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат.