Горячая закуска из яиц

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 15 мин.

Горячая закуска из яиц

Ингредиенты

  • Хлеб8кусочков.
  • Сливочное масло 2ст.л.
  • Тертый сыр 3ст.л.
  • Яйцо4шт.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Разогреть духовку до 160 градусов. С хлеба срезать корку. В центре 4 кусков ножом вырезать круглое углубление диаметром примерно 3,5 см. Смазать цельные куски сливочным маслом, выложить на них хлеб с вырезанным кругом, смазать маслом.
  2. Горячая закуска из яиц приготовление

  3. Влить в каждое углубление по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, его надо разбить сначала в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление. Посолить и поперчить. Хлеб вокруг яйца присыпать тертым сыром. Вложить куски хлеба на противень или решетку и запекать 5 минут.
  4. Горячая закуска из яиц приготовление