Салат «Илья Муромец»

Приготовим овощной салат из моркови, сладкого перца, листьев салата, солёного огурца с добавлением яйца и заправленного натуральным йогуртом.

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 15 мин.

Салат

Ингредиенты

  • Листья салата200г.
  • Морковь1шт.
  • Сладкий перец1шт.
  • Соленый огурец1шт.
  • Яйцо 2шт.
  • Йогурт натуральный 2ст.л.
  • Растительное масло10г.
  • Сахар0,5ч.л.
  • Лимонная кислота.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Листья салата мелко нарезать. Морковь, перец и огурец нашинковать тонкой соломкой. Вареные яйца порубить.
  2. Для заправки йогурт соединить с растительным маслом, сахаром, солью и лимонной кислотой на кончике ножа.
  3. Ингредиенты салата соединить, полить приготовленной заправкой и перемешать.