Рулетики с беконом и цуккини

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 50 мин.

Рулетики с беконом и цуккини

Ингредиенты

  • Бекон100г.
  • Сыр «Гауда»100г.
  • Цуккини1шт.
  • Морковь1шт.
  • Чеснок2зубчика.
  • Растительное масло.

Порядок приготовления

  1. При помощи овощечистки цуккини нарезать на тонкие длинные полоски, положить их в миску и ошпарить кипятком, воду сразу же слить. Морковь отварить до полуготовности, очистить и разрезать на кусочки так, чтобы их длина ровнялась ширине цуккини.
  2. Рулетики с беконом и цуккини приготовление

  3. На полоски бекона уложить полоски цуккини и посыпать их мелко нарезанным чесноком. Сверху разложить тонкие ломтики сыра, с краю положить кусочек моркови.
  4. Рулетики с беконом и цуккини приготовление

  5. Все свернуть в виде рулетиков, сколоть деревянными шпажками. Рулетики разложить на противне, смазанным маслом, и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Можно подавать с зеленым салатом.
  6. Рулетики с беконом и цуккини приготовление