Рулет из цукини с творогом

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 30 мин.

Рулет из цукини с творогом

Ингредиенты

  • Цукини2шт.
  • Красный сладкий перец0,5шт.
  • Огурец1шт.
  • Руккола1пучок.
  • Творог100г.
  • Чеснок1зубчик.
  • Оливковое масло2ст.л.
  • Сухие итальянские травы.

Порядок приготовления

  1. Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными полосками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Дать остыть.
  2. Рулет из цукини с творогом приготовление

  3. Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, посыпать сухими травами. Рукколу, перец и огурец вымыть. Перец с огурцом нарезать тонкими полосками.
  4. Рулет из цукини с творогом приготовление

  5. Положить немного творога на конец полоски цукини. Добавить несколько полосок красного перца, огурца и листья рукколы. Свернуть рулетом и поставить вертикально.
  6. Рулет из цукини с творогом приготовление

1 комментарий

  1. Очень интересный рецепт! Рулет вкуснейший да вдобавок очень красиво смотрится! Украсит любой праздничный стол!

Обсуждение закрыто.