Чернослив в беконе

Ингредиенты

• Бекон —10полосок.
• Чернослив без косточек —10шт.
• Орехи грецкие —100г.
• Чеснок —2зубчика.
• Эстрагон —по вкусу.
• Укроп —по вкусу.

Порядок приготовления

1. Приготовить ореховую пасту. Измельчить в блендере орехи с чесноком. Вымыть зелень эстрагона и укропа, обсушить, мелко нарезать, добавить к орехам, тщательно перемешать.



2. Взять крупный чернослив, тщательно промыть, обсушить и начинить ореховой пастой.
3. Каждую черносливину обернуть тонкой полоской бекона, скрепить шпажкой, обжарить со всех сторон на хорошо разогретой сухой сковороде.