Омлет с фасолью

Ингредиенты

• Фасоль стручковая замороженая —700г.
• Яйца —5шт.
• Сыр —120г.
• Молоко —4ст.л.
• Сливочное масло —1ч.л.
• Панировочные сухари —1ч.л.

Порядок приготовления

1. Замороженную стручковую фасоль опустить в подсоленную кипящую воду и варить 10 мин. Воду слить, фасоль остудить.
2. Яйца взбить, добавить тертый сыр, млоко, посолить и хорошо перемешать.
3. Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
4. Выложить фасоль, залить яичной смесью.
5. Запекать в нагретой до 180°С духовке 20 мин.