Омлет с фасолью

Количество порций: 6.

Длительность приготовления: 30 мин.

Омлет с фасолью

Ингредиенты

  • Фасоль стручковая замороженая700г.
  • Яйца5шт.
  • Сыр120г.
  • Молоко4ст.л.
  • Сливочное масло1ч.л.
  • Панировочные сухари1ч.л.

Порядок приготовления

  1. Замороженную стручковую фасоль опустить в подсоленную кипящую воду и варить 10 мин. Воду слить, фасоль остудить.
  2. Яйца взбить, добавить тертый сыр, млоко, посолить и хорошо перемешать.
  3. Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
  4. Выложить фасоль, залить яичной смесью.
  5. Запекать в нагретой до 180°С духовке 20 мин.

1 комментарий

  1. Люблю экспериментировать и готовить разные омлеты, но вот с зеленой фасолью еще ни разу не делала. Надо будет попробовать.

Обсуждение закрыто.