Кускус с тыквой

Количество порций: 3.

Длительность приготовления: 30 мин.

Кускус с тыквой

Ингредиенты

  • Тыква300г.
  • Кускус1ст.
  • Растительное масло1ст.л.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Тыкву очистить и нарезать крупными кубиками.
  2. Кускус с тыквой приготовление

  3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем нарезанную тыкву в течение 5 минут.
  4. Кускус с тыквой приготовление

  5. Обжаренную тыкву переложить в небольшую кастрюлю, залить 2 стаканами горячей воды, посолить, по вкусу приправить перцем и довести до кипения. Кастрюлю снять с огня, всыпать кускус, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
  6. Кускус с тыквой приготовление