Курица с яичной кашкой

Ингредиенты

• Куриное филе —200г.
• Болгарский перец —0,5стручка.
• Консервированная кукуруза —4ст.л.
• Яйцо —4шт.
• Майонез —50г.
• Растительное масло.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и кукурузу, жарить еще 3-5 минут
2. Яйца взбить с майонезом, влить в сковороду к курице, по вкусу посолить и поперчить. Жарить на слабом огне, постоянно помешивая, до готовности яиц.
3. При подаче украсить дольками свежих овощей, зеленью.