Куриные крылышки и ножки по-азиатски

Ингредиенты

• Куриные крылышки —8шт.
• Куриные ножки —8шт.
• Лайм —3шт.
• Чеснок —2зубчика.
• Имбирь —50г.
• Соевый соус —8ст.л.
• Жидкий мед —2ст.л.
• Соус чили —4ст.л.
• Кунжутное масло —4ст.л.

Порядок приготовления

1. Для маринада из лаймов выжить сок и отмерить 8 ст.ложек. Имбирь и чеснок почистить и мелко нарезать. Тщательно перемешать лаймовый сок, соевый соус, мед, соус чили, кунжутное масло, чеснок и имбирь.
2. Курицу промыть, промокнуть насухо, смешать с маринадом, закрыть и минимум на 1 час убрать в холодильник.
3. Вынуть кусочки курицы из маринада и промокнуть. Обжарить куриные крылышки на горячем гриле 15 минут, ножки — 20 минут, не забывая регулярно переворачивать мясо.