Куриные кармашки. Готовим в мультиварке

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 55 мин.

Куриные кармашки. Готовим в мультиварке

Ингредиенты

  • Филе куриное600г.
  • Шампиньоны100г.
  • Перец сладкий1шт.
  • Сыр сливочный707.
  • Сметана4ст.л.
  • Масло растительное3ст.л.
  • Укроп.
  • Орегано.
  • Базилик.
  • Петрушка.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. В курином филе сделать продольные надрезы в виде кармашков, посолить и поперчить внутри.
  2. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  3. Порубить укроп, петрушку, базилик.
  4. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  5. Нарезать перец мелкими кубиками.
  6. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  7. Нарезать шампиньоны мелкими кубиками. Выбрать режим «Жарка». Установить время 10 мин. Помешивая, обжарить грибы со сладким перцем в 2 ст.л. масла до истечения заданного времени.
  8. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  9. Переложить овощи в другую посуду. Добавить зелень, соль, перец, орегано.
  10. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  11. Посыпать тертым сыром.
  12. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  13. Нафаршировать кармашки начинкой, сколоть зубочисткой.
  14. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

  15. Налить в чашу 1 ст.л. масла, выложить куриные кармашки, смазать их сметаной. Выбрать режим «Выпечка» и готовить 45 мин. При подаче посыпать зеленью.
  16. Куриные кармашки. Готовим в мультиварке приготовление

Совет. Отличным гарниром к куриным кармашкам станут паровые овощи, картофельное пюре или рассыпчатый рис. Рекомендуем приготовить картофель "Дюшес". С отварного картофеля необходимо слить воду, измельчить его в пюре, добавить немного сыра. Скатать шарики (примерно 3 см в диаметре), запанировать в сухарях (можно добавить паприку) и запечь в духовке при 180°C в течение 10 мин.

Куриные кармашки — блюдо порционное. Приготовленное в мультиварке оно получается достаточно диетическим и сочным. Если вы решили использовать режим "Пароварка", исключите из ингредиентов сметану.