Креветки в кляре

Ингредиенты

• Яйцо —2шт.
• Креветки —300г.
• Мука —1-2ст.л.
• Пиво —3ст.л.
• Петрушки измельченная —2ст.л.
• Укроп измельченный —2ст.л.
• Сок лимонный —2-3ст.л.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Яйца взбить, добавить пиво, измельченную зелень, муку, по вкусу посолить, поперчить, тщательно перемешать.
2. Креветки очистить, сбрызнуть соком лимона, обмокнуть в кляр и обжарить в растительном масле до образования румяной корочки
3. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
4. При подаче украсить дольками лимона, зеленью.