Крекеры с курагой и медом

Ингредиенты

• Крекер —15шт.
• Курага —30шт.
• 35%-ные сливк —100мл.
• Мед —3ст.л.

Порядок приготовления

1. Курагу вымыть, опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Отбросить на дуршлаг и выложить на бумажные салфетки.



2. Сливки взбит до пышной, густой пены. Переложить в кулинарный мешок с широкой рельефной насадкой. С его помощью выложить сливки на крекеры в форме колечка.



3. Положить сверху по 2 штуки кураги и полить небольшим количеством меда.