Конверт из блинов с бараниной

Ингредиенты

• Блины —4шт.
• Баранина без костей —400г.
• Растительное масло —1ст.л.
• Помидор —1шт.
• Соленый огурец —2шт.
• Салат латук —4листа.
• Острый кетчуп —4ст.л.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Баранину вымыть и нарезать небольшими тонкими кусочками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мясо, по 4 минуты с каждой стороны. Посолить по вкусу и снять с огня.



2. Помидор вымыть и разрезать на 8 тонких кружков. Огурцы тоже нарезать тонкими кружками. Латук вымыть и обсушить. Положить на каждый блин по 1 листу латука, 2 кружка помидора и несколько кружков огурца. Сверху положить несколько кусочков мяса, полить кетчупом.



3. Свернуть блины в широкую трубочку, обернуть бумажной лентой и закрепить деревянными зубочистками.