Клюквенный соус

Количество порций: 8.

Длительность приготовления: 30 мин.

Клюквенный соус

Ингредиенты

  • Клюква450г.
  • Апельсин1шт.
  • Оливковое масло2ст.л.
  • Луковица1шт.
  • Мед3ст.л.

Порядок приготовления

  1. Клюкву вымыть. Лук очистить и измельчить.
  2. Клюквенный соус приготовление

  3. Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук, 3 минуты. Добавить клюкву, мед, апельсиновую цедру и сок. Накрыть и готовить на медленном огне 20 минут. Остудить. Клюквенный соус идеально подходить к мясу и птицы.
  4. Клюквенный соус приготовление