Карамельные апельсины с кампари

Количество порций: 2.

Длительность приготовления: 15 мин.

Карамельные апельсины с кампари

Ингредиенты

  • Апельсин4шт.
  • Сахар2ст.л.
  • Кампари2ст.л.

Порядок приготовления

  1. Апельсины очистить от кожуры, удалить пленки, нарезать на сегменты и разложить по вазочкам.
  2. Карамельные апельсины с кампари  приготовление

  3. Сделать карамель. В сотейнике смешать сахар и 75 мл воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут, пока сироп не превратиться в золотистую карамель. Снять с огня, добавить еще 75 мл воды и размешать.
  4. Карамельные апельсины с кампари  приготовление

  5. Добавить кампари и апельсиновую цедру, дать остыть и залить апельсины. Присыпать прорубленными фисташками.
  6. Карамельные апельсины с кампари  приготовление