Гуляш «По-домашнему»
Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
- Свинина —0,5кг.
- Лук репчатый —2шт.
- Шампиньоны консервированные —150г.
- Помидоры в собственном соку —300г.
- Мясной бульон —200г.
- Паприка молотая.
- Перец.
- Соль.
Порядок приготовления
- Мясо порезать брусочками. Лук измельчить и обжарить в глубокой сковороде. К луку добавить мясо и равномерно обжарить.
- К мясу добавить бульон, шампиньоны, помидоры вместе с соком, посолить, поперчить, добавить паприку и тушить 15 мин. Украсить рубленным укропом. Подвать горячим.