Гороховая каша
Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 30 мин.

Ингредиенты
- Сухой горох —1ст.
- Луковица —2шт.
- Растительное масло —4ст.л.
- Соль.
Порядок приготовления
- Горох промыть и замочить в горячей воде на 10 часов. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить, пока горох полностью не разварится.
- Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить в разогретом растительном масле, 4 минуты. Добавить в сковороду разварившейся горох, перемешать и прогреть еще 5 минуты