Десерт «Лакомка»

Ингредиенты

• Яблоки —3шт.
• Шоколад —100г.
• Сливки 33% —0,5ст.
• Печенье песочное —1пачка.
• Джем абрикосовый —1ч.л.
• Сок лимонный —2ст.л.
• Цедра лимона —1ч.л.
• Сахар —0,5ст.

Порядок приготовления

1. Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину.
2. Половину сахара залить 1 стаканом воды, довести до кипения, опустить яблоки и варить на слабом огне 5 — 7 минут.
3. Затем яблоки остудить, нарезать дольками, обмануть в растопленный шоколад, выложить на решетку, дать застыть.
4. Охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром, в конце добавить цедру и сок лимона.
5. На тарелку выложить взбитые сливки, дольки яблок в шоколаде.
6. Украсить печеньем и джемом