Брынза в пергаменте

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 15 мин.

Брынза в пергаменте

Ингредиенты

  • Брынза400г.
  • Сливочное масло60г.
  • Молотый красный перец1ч.л.

Порядок приготовления

  1. Нарезать брынзу кусочками толщиной 11,5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочками масла сверху, посыпать перцем, плотно завернуть.
  2. Подготовленные пакетики уложить на противень и запечь в духовке при средней температуре. Подать к столу не вынимая из пергамента.
  3. Приготовленная таким образом брынза приобретает необычный нежный вкус и очень приятный аромат.