Закуска из жаренного сыра

Количество порций: 2.

Длительность приготовления: 15 мин.

Закуска из жаренного сыра

Ингредиенты

  • Яйцо1шт.
  • Сыр бри150г.
  • Масло растительноепо вкусу.
  • Помидоры черри5шт.
  • Панировочные сухари2ст.л.
  • Листовой салат200г.
  • Соус соевый2ст.л.
  • Масло оливковое1ст.л.

Порядок приготовления

  1. Порцию сыра обмокнуть во взбитое яйцо и запанировать со всех сторон в сухарях.
  2. Закуска из жаренного сыра приготовление

  3. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить запанированный сыр с двух сторон до образования золотистой корочки (или запечь в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
  4. Приготовить заправку, взбить соус с маслом. Листья салата вымыть, обсушить и разложить по тарелке. Помидоры вымыть, разрезать на четвертинки и выложить между листьями салата. Овощи сбрызнуть заправкой и выложить на середину тарелки обжаренный сыр.

Совет.  Сыр, колбаса, сливочное масло, завернутые в фольгу, дольше сохраняют свежесть.