Ананас-барбекю

Ингредиенты

• Ананас —1шт.
• Корень имбиря —2см.
• Вода —4ст.л.
• Мед —2ст.л.

Порядок приготовления

1. Ананас вымыть и разрезать на 8 продольных частей.



2. Приготовить соус. Корень имбиря очистить и натереть на терке. В горячую воду добавить мед, тщательно перемешать, положить тертый имбирь и дать настояться 5-10 минут. Процедить.



3. Дольки ананаса обжарить на гриле, поливая соусом 3-4 минуты с каждой стороны.