Вафельные клубнички

Ингредиенты

• Вафли со сливочной начинкой —500г.
• 35%-ные сливки —100мл.
• Свекольный сок —3ст.л.
• Сахар.

Порядок приготовления

1. Вафли измельчить в блендере.



2. Выложить вафельную крошку в миску, добавить сливки и перемешать. Должно получиться крутое пюре.



3. Вылепить из пюре шарики в форме ягод клубники. Окунать по одной в свекольный сок и затем обмакивать в сахар. Дать обсохнуть.