Сырные блины

Количество порций: 25 шт.

Длительность приготовления: 35 мин.

Сырные блины

Ингредиенты

  • Мука2,5ст.
  • Яйцо5шт.
  • Молоко3ст.л.
  • Российский сыр300г.
  • Растительное масло.
  • Соль.

Порядок приготовления

  1. Сыр натереть на мелкой терке.
  2. Сырные блины приготовление

  3. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить просеянную с солью муку и сыр, перемешать. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в тесто.
  4. Сырные блины приготовление

  5. Разогреть сковороду, смазать ее маслом. выпекать по 1 ст.ложке теста и готовить 1 минуту. Затем блинчики перевернуть и печь еще 1 минуту.
  6. Сырные блины приготовление