Сыр в тесте

Количество порций: 2.

Длительность приготовления: 8 мин.

Сыр в тесте

Ингредиенты

  • Твердый сыр100г.
  • Яйцо1шт.
  • Вода2ст.л.
  • Мука2ст.л.
  • Масло1ст.л.

Порядок приготовления

  1. Сыр нарезать на брусочки. Яйцо взбить с солью, перцем и водой, добавить муку и замесить тесто, по густоте напоминающую жирную сметану.
  2. Сыр в тесте приготовление

  3. Сырные брусочки обмакивать в тесто и обжаривать на сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки, 4-6 минут.
  4. Сыр в тесте приготовление