Шашлычки из шампиньонов

Количество порций: 4.

Длительность приготовления: 1 ч 10 мин.

Шашлычки из шампиньонов

Ингредиенты

  • Шампиньоны300г.
  • Сладкий перец1шт.
  • Лук-порей1стебель.
  • Растительное масло 4ст.л.
  • Соевый соус2ст.л.
  • Приправа гарам масала0,5ч.л.

Порядок приготовления

  1. Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб пополам. Перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Лук-порей (белую часть) вымыть, разрезать вдоль на 2 половины, затем нарезать небольшими дольками.
  2. Шашлычки из шампиньонов  приготовление

  3. Сложить грибы и овощи в миску, влить масло и соевый соус, приправить гарам масалой и перемешать. Оставить на 1 час. Нанизать грибы и овощи на деревянные шпажки и обжарить на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
  4. Шашлычки из шампиньонов  приготовление