Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты

• Пшено —1ст.
• Молоко —3ст.
• Тыква —0,5кг.
• Соль —0,5ч.л.
• Сливочное масло —1ст.л.

Порядок приготовления

1. Пшено несколько раз промыть теплой водой. Тыкву очистить от кожуры, семян и нарезать мелкими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить, еще раз довести до кипения.



2. Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить 30 минут.



3. Разогреть духовку до 150 градусов. Кашу разогреть по порционным горшочкам, добавить сливочное масло, плотно закрыть и поставить в духовку на 20-25 минут.