Овощной салат

Ингредиенты

• Белокочанная капуста —150г.
• Черешок сельдерея —1шт.
• Яблоко —1шт.
• Маринованные корнишоны —3шт.
• Морковь —1шт.
• Лимонный сок —1ст.л.
• Майонез —100г.
• Соевый соус —1ст.л.
• Черный перец.
• Красный перец.
• Соль .

Порядок приготовления

1. Капусту и морковь нашинковать тонкой соломкой, по вкусу посолить, добавить сахар и лимонный сок, потереть руками до образования сока.
2. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину. Мякоть яблока, сельдерей и корнишоны нарезать тонкими ломтиками.
3. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом, смешанным с соевым соусом.
4. При подаче украсить салат зеленью, ломтиками лимона.