Омлет с апельсинами

Ингредиенты

• Яйцо —2шт.
• Мука —60г.
• Молоко обезжиренное —100мл.
• Апельсины —2шт.
• Масло сливочное —1ч.л.
• Листья салата.
• Зелень.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Яйца взбить с мукой и молоком, чтобы не было комочков.
2. Один апельсин очистить, разделить на дольки, нарезать маленькими кусочками и добавить в омлетную смесь.
3. На сковороде растопить сливочное масло, вылить полученную смесь, сверху слегка посолить и испесь омлет.
4. Выложить готовый омлет на блюдо с листьями салата, украсить кружочками оставшегося апельсина и зеленью.