Куриные крылья в майонезе

Ингредиенты

• Куриные крылья —1,5кг.
• Майонез —200г.
• Луковица —2шт.
• Чеснок —3зубчика.
• Карри —1ч.л.
• Перец.
• Соль .

Порядок приготовления

1. Куриные крылья вымыть и обсушить. Лук и чеснок очистить и мелко порезать.



2. В майонез добавить лук, чеснок и карри, перемешать.



3. Каждое крылышко натереть солью, перцем и обмазать майонезом. Плотно уложить в кастрюлю, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник. Крылья достать из маринада, насадить на шампуры, чередуя по желанию с кольцами сырого лука. Жарить над углями, как обычный шашлык, поворачивая каждые 2 минуты.