Барабаны из цукини

Ингредиенты

• Нарезка копченого лосося —200г.
• Цукини маленький —1шт.
• Мука кукурузная —100г.
• Молоко —150мл.
• Сыр Эмменталь тертый —100г.
• Яйцо —2шт.
• Сливки жирные —2ст.л.
• Укроп рубленый —1ч.л.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления

1. Духовку разогреть до 200°С. Цукини вымыть, плодоножку удалить и нарезать мелкими кубиками. Ломтики лосося тоже нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты кроме, сыра, перемешать, посолить и поперчить.
2. Полученную массу разложить в двенадцать формочек и посыпать тертым сыром Эмменталь. Выпекать 30 мин на среднем уровне духовки до золотистой корочки.