Ветчина с апельсином и дыней

Ингредиенты

• Апельсин —1шт.
• Маленькая дыня —0,5шт.
• Пармская ветчина —60г.
• Маслины —2шт.
• Херес —1ст.л.
• Мед —1ст.л.
• Апельсиновый сок —1ст.л.
• Мята —2веточки.

Порядок приготовления

1. Апельсин очистить от кожуры и пленок, мякоть нарезать небольшими кусочками. Дыню очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками.



2. Пармскую ветчину тонко порезать. Разложить вместе с маслинами, кусочками дыни и апельсина по двум салатницам.



3. Смешать херес, мед и апельсиновый сок, заправить салат. Украсить веточками мяты.