Салат с тунцом и рукколой

Ингредиенты

• Макароны —350г.
• Сыр моцарелла —250г.
• Консервированный тунец —150г.
• Помидор —3шт.
• Острый перец —1шт.
• Оливковое масло —3ст.л.
• Свежий базилик —по вкусу.
• Сок лимона —1ч.л.
• Черный молотый перец —по вкусу.
• Соль —по вкусу.
• Руккола —по вкусу.

Порядок приготовления

1. Макароны отварить до готовности. Откинуть на друшлаг и промыть под холодной водой. Дать воде стечь.
2. Тунца нарезать крупными кусочками. Острый перец вымыть, очистить и нарезать тонкими колечками. Сыр размять. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Базилик вымыть, порубить.
3. Макароны, тунец, острый перец, сыр, помидоры, базилик и рукколу соединить, посолить и перемешать.
4. Для заправки, оливковое масло, сок лимона, молотый черный перец соединить и хорошо перемешать.
5. Запроавить салат и вновь перемешать. Украсить салат по желанию и подать на стол.